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共働き家庭を救え!子どもの朝ごはんもう悩まない

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働くママ・パパの朝は大忙しです!

 

子どもの登園・登校準備、自分の準備に家事など・・朝からやることがたくさんあります。
朝起きてから家を出発するまで、バタバタと座る暇もなく動き回っているという人も。

 

そんな忙しい朝

  • 簡単なものを用意したいけど栄養面が気になる
  • いつもワンパターンになりがち

など、子どもの朝ごはんでお悩みの人は多いのではないでしょうか。

この記事では共働き家庭の朝ごはんのお悩み解決方法とおすすめアイテムをご紹介しています。

共働き家庭の朝が大変な理由

準備をする親子

朝は家を出発する時間が決まっていて、それまでに家族と自分の身の回りの準備を整えないといけません。

 

保育園・学校や会社に遅刻するわけにはいきませんので、共働き家庭の朝は特に慌ただしくなりがちです。

 

慌ただしい原因はどんなことがあるのか、具体的に共働きママ・パパの朝をみていきましょう。

1番大変!子どもの身支度

登園準備をする親子

最も大変で時間がかかることは「子どもの身支度」ではないでしょうか。

  • 朝が苦手でなかなか起きない
  • 食べない、食べさせるのに時間がかかる(小さいお子さんは特にまだ手がかかりますよね)
  • 着替え、歯磨き、登園・通学準備

などなど、子どもが起きてから出発準備が整うまでの道のりは長いものです。

 

これに加え機嫌が悪くグズったり、出発のタイミングでトイレに行きたがるなんてこともしばしば。

子どもはこちらの思うペースでは動いてくれないものですので、できるだけ時間に余裕をもたせたいところです。

後回しにして焦りがち、自分の身支度

身支度をする女性

子どもに手がかかりがちで、気づいたら自分の準備がまだ整っていなくて焦る!なんてことはないでしょうか?

 

共働きママ・パパは家族の身支度と家事をこなしながら、自分の身支度もしないといけないので大変です。

 

少し早起きをして子どもたちが寝静まっている間に自分の身支度は整えておく、着る服は前日夜に決めておくなど、自分だけの行動はまだコントロールが効くので工夫したい項目です。
(疲れていて早起きするのもしんどい、朝が苦手というママは無理のない範囲でOK)

朝ごはん作りを筆頭とする家事にフル稼働

洗い物をする女性

働くママ・パパが家族の身支度、自分の身支度と同時進行で進めないといけないのが「家事」です。

 

たとえば

  • お弁当作り
  • 洗濯
  • 掃除
  • 朝ごはんの食器洗い
  • 夕飯の下ごしらえ など

朝のうちに整えておきたい家事がたくさん。

 

もちろん前日の夜にやっておくと朝がラクになる家事もありますが、夜は夜で子どもの寝かしつけと一緒に寝てしまったり、疲れて何もできなかったりする日もありますよね。

 

朝からできるだけ効率よく家事をこなすべく頭はフル回転です。

その状況の中、朝ごはんを用意して子どもに食べさせないといけません。

 

子どもが2人以上いる場合は、兄弟によって食べてくれるものが違うなんてケースも。
多くの親が頭を悩ませているのがこの「朝ごはん問題」です。

時間がなくても朝ごはんは食べた方が良い理由

朝ごはん

「朝ごはんはいっそのこと食べない」という選択ができれば、時間という観点からみるとかなりゆとりが持てそうです。

 

しかし、実際は「どんなに時間がなくても何か食べた方がいい」のが朝ごはんです。

 

朝ごはんを食べる習慣は下記の4つの項目と深く関係しており大切な役割があります。

 

▶参考文献:

①厚生労働省HPより

②厚生労働省HPより

食事の栄養バランス

野菜とフルーツが並んでいる

人間の体は食べ物を栄養源にして機能しています。1日のうち朝ごはん、昼ご飯、夜ご飯の3食でその必要な栄養を体に取り入れなければなりません。

 

朝ごはんを食べないと、1日に必要な栄養素量がどうしても不足してしまいます。この状況が続くと体にとって良くはありませんよね。

 

健康を維持するためにも、朝ごはんを含めて3食しっかり食べて体に栄養を取り入れることが大切です。

 

▶参考文献:厚生労働省HPより「食事バランスガイド」

生活リズムを整える

時計

厚生労働省の調査によると、朝食を欠食する子どもほど起床時刻や就寝時刻が遅く、睡眠時間が短いことがわかりました。

 

寝坊をすると「朝ごはんを食べる時間がない!」という状況になります。

また、夕食の時間が遅くなると朝お腹がすいていない状態になるので、夕食の時間も遅くなりすぎないようにしたいですね。

 

子どもに早寝早起きの習慣をつけることを意識しましょう。

良好な学力、学習習慣、体力

開いている本の画像

私たちの脳はブドウ糖をエネルギー源としており、朝食を食べないと頭がボーっとしてしまいます。
勉強や仕事に集中するためにも、朝食でしっかり補給し体にスイッチを入れることが大切です。

心の健康

大切な支払いは優先する

体内リズムと生活リズムがズレてしまうとからだにとっては大きなストレスです。
ズレによって体と心のバランスが保てなくなると、感情が不安定になってしまうことも。

 

時間がない朝でも手軽に用意できて、子どもがパクっと食べやすい&栄養がとれる、そんな朝ごはんがあると助かりますね。

子どもの朝ごはんどうしてる?もう悩まないアイデア5選

分かりやすい説明

共働き家庭の朝を少しでも快適&スムーズにするための、子どもの朝ごはんに関するアイデアを集めました。
順番にみていきましょう。

子どもが喜ぶ&食べやすい組み合わせをパターン決め

食事 笑顔の子ども

朝はできるだけグズりを避けるためにも子どもが喜んで食べるもの・食べやすいものを用意するとよいでしょう。

 

小さいお子さんであれば手づかみ食べしやすい食べ物にするなど、できるだけ子どもが自分で食べてくれるものにすると、ママ・パパも自分の食事や家事をスムーズに済ませることができます。

 

たとえば

  • フルーツ(バナナ、キウイなどさっと出せるもの)×スティックパン×ヨーグルト
  • おにぎり×温野菜(さつまいも、ブロッコリーなど)×牛乳

「子どもが好きなものだと栄養に偏りがあって気になる・・」という人は「1日のトータルでみて栄養が取れていればOK」と割り切って考えてみてもよいかもしれません。

 

頑張りすぎず適度に手を抜く、自分がラクになる仕組みを考えることも仕事と子育ての両立にしんどくならないための大切なポイントです。

片づけやすさも大切、お皿はランチプレートを使う

ワンプレート皿に料理がのっている

朝ごはんをようやく食べ終わったと思ったら、山のような洗い物にげっそり。

出発時間もせまっているけど、夜帰宅したときのことを考えると片づけてしまいたい・・なんてことは日常茶飯事です。

 

洗い物は食洗器にお任せという人も多いと思いますが

  • そもそもの使うお皿の枚数を減らす
  • 油をできるだけ使わない料理にする(水洗いのみでお皿がささっと洗えます)

などの片づけやすい工夫をすると時短にもつながります。

ライフユースタッフのおすすめアイテム

スタッフ 武藤
スタッフ 武藤
深めなのでヨーグルトも入れられます。小さいお子さんでも食べやすい形状◎フタ付きで冷蔵庫に重ねて置けるので何かと便利です。

スタッフ 村岡
スタッフ 村岡
真ん中で卵焼きがキレイに焼けます。3品同時に調理できるので、大人用・子ども用の味付けを分けて調理も可能。

ほったらかし調理&同時調理で時間を有効活用する

笑顔で電子レンジをのぞくママの画像

忙しい共働き家庭には朝ごはんを作りながら△△をする「ながら料理」ができるアイテムもおすすめです。

調理家電や調理アイテムをうまく活用すると、朝ごはんをほったらかしで作っている間に自分の身支度をすませるなど、忙しい朝の時間を効率的に過ごすことができます。

電子レンジ調理グッズの活用

電子レンジは忙しい朝の強い味方です。
朝ごはん作りにも活用できる便利な電子レンジ調理グッズがたくさんそろっているので、うまく活用したいですね。

ライフユースタッフのおすすめアイテム

スタッフ 清水
スタッフ 清水
少しの水を入れてチンするだけでゆで卵が完成!お湯を沸かす手間がないのは本当に便利です。

スタッフ 武藤
スタッフ 武藤
下段でスープ、中段で野菜の蒸し物、上段でベーコンのグリルがレンチンで調理できる優れものです。

スタッフ 武藤
スタッフ 武藤
前日夜に下準備→翌朝容器ごとそのままチンするだけでフレンチトーストが完成!子供がパクパク食べてくれるメニュー◎


調理家電の活用

材料を切ってスイッチを押してあとはほったらかすだけでOKなので、キッチンから離れて子どもの身支度やほかの家事をすることができます。

同時調理の工夫をすれば、数品一度に作ることもできて大助かりです。

ライフユースタッフのおすすめアイテム

スタッフ 武藤
スタッフ 武藤
私はホットクックを毎日愛用していますが、料理に対する心のハードルを下げてくれる相棒です。二段調理機能を使えば下段でお味噌汁、上段で目玉焼き、ウインナー、蒸し野菜を調理することも可能。

スタッフ 清水
スタッフ 清水
卵を角皿の上に並べてゆで卵・ザルで洗った野菜をザルごと加熱OKで蒸し野菜・カレーなどのレトルトパックもそのままチンできる驚きの機能!トーストと卵、ベーコンを同時調理することも可能です。

スタッフ 武藤
スタッフ 武藤
1台で4品作れる優れもの。ご飯・蒸し野菜・蒸し魚・お味噌汁のきちんと朝ごはんもスイッチ1つで完成します。手が届きやすい価格帯も魅力◎

スタッフ 村岡
スタッフ 村岡
野菜、ベーコン、蒸しパンなど同時に3段それぞれで違う料理を重ねて調理可能です。完成したらそのまま食卓に並べて出してもおしゃれです。

スタッフ 武藤
スタッフ 武藤
野菜を練りこむなど工夫すれば栄養価もUP!

◆試してみたい!パンミックスがセットで届いて初月月額980円のサブスク◆
購入すると46,000円もするホームベーカリーBistroがお試しできるサブスクサービス。
高級生食パン専門店「乃が美」監修の生食パン風レシピも自宅で味わえますよ。

作り置き冷凍ストックを用意しておく

休日など時間にゆとりのあるタイミングで冷凍ストックを作っておくことも1つの方法です。
ついでにたくさん作って冷凍しておけば、平日の朝助かることがきっとあるはず。

▶冷凍アイデア

  • ホットケーキ
    たくさん焼いてラップで包んで冷凍。食べるときはチンするだけ
  • 炊き込みご飯
    おにぎりにして冷凍。手軽に食べられて栄養も◎
  • ピザトースト
    ソースと具材を乗せた状態で冷凍しておけば、あとは焼くだけでOK

1品で栄養が取れるよう工夫する

スムージー

忙しい朝は【ラクに用意できる・手軽に食べれる・栄養価が高い】朝ごはんがあると嬉しいですよね。
1品で栄養が取れるアイデアをご紹介します。

ホットサンド 「キャベツ×ベーコン×たまご」「チーズ×ツナ×コーン」など、おいしい組み合わせをホットサンドメーカーにセットすればあとは焼き上がりを待つだけ
ぞうすい 冷や飯があれば手軽に作れるメニュー。鮭フレーク、ねぎ、乾燥わかめ、のりなど手軽なアイテム+卵でとじればほっこり
スムージー 野菜、フルーツ、牛乳などを組み合わせて。スムージーにするとゴクゴク飲んでくれる!というお子さんも。栄養◎◎
スープにアレンジ スープや汁物にショートパスタ、春雨、おもちなどを入れて1皿で腹持ち良く
ストックがあれば安心 肉まん、コーンフレークなど

ストックしておくと助かる朝ごはん向きアイテム10選

机の上のLet"s Try!と書かれたメモ

家に常備しておくと朝助かる嬉しいアイテムをご紹介します。

「朝ごはんがマンネリ化している」とお悩みの人も新しいアイテムで気分を変えてみるのはいかがでしょうか。

子どもが喜ぶ!おすすめパン

パン

「パンならパクパク食べてくれる」というお子さまも多いのではないでしょうか。

朝ごはんを用意する側にとっても、パンはサッと簡単に用意できるので重宝するアイテムです。

いつものパンと少し違うものを用意すると、お子さんも喜んで食べてくれるのではないでしょうか。

 

7年連続金賞に輝く【牛肉ゴロゴロカレーパン】

 

名古屋市中村区に本店を構えるベーカリーピカソのカレーパン。
カレーパングランプリで7年連続金賞受賞のお墨付きです。
たっぷりの野菜とゴロっとした牛肉が入っており、1品で栄養バランスが取れるのも嬉しいポイント。

 

牛肉ゴロゴロ カレーパンを詳しくみる

時間がない!そんな時はこれ食べて【ベースブレッド】

ベースブレッド

△公式サイトより引用

毎日食べる「主食」でバランスの良い栄養が取れることを目指して開発された商品。
26種のビタミン&ミネラル、たんぱく質 、食物繊維など 、からだに必要な栄養素がぎゅっとつまっています。
賞味期限は注文日から1カ月ほどと日持ちもするので、寝坊してしまった朝用にストックしておいてもよいですね。

全国の有名ベーカリーからパンが届く【毎月PANDA!】

毎月PANDA!

冷凍で届くため、家にいながらまるで焼き立てのような状態でパンを食べられます。
全国のどこのベーカリーからパンが届くかは、届いてからのお楽しみ。
「今日はどこの県のパン屋さんかな?」と朝からお子さんもきっとワクワクするはず。

ささっと食べられる!スープ系

スープ

子どもにできるだけ栄養をとってほしいのが親心です。

スープは野菜もやわらかくお子さんも食べやすいアイテムです。

ショートパスタや春雨、お餅などを入れてアレンジすると、1品で腹持ちの良い朝食が完成!おすすめです。

 

ゴロゴロ野菜が特徴の【GREEN SPOON】

管理栄養士が監修しているため、栄養バランスも◎
雑誌「VERY」やテレビ番組「ヒルナンデス」でも取り上げられました。

GREEN SPOONを詳しくみる

カップのままレンジで1分【野菜をMOTTO】

5年でスープ販売個数 100倍(2018年2万個⇒2022年 200万個)
2021年・2022年楽天グルメ大賞 総菜部門受賞の実績を持つスープです。
食べたらそのままゴミ箱に捨てれるので、洗い物が出ないのも忙しい朝には嬉しいポイントです。

野菜をMOTTOを詳しくみる

チンするだけ!お弁当のおかずにも◎

電子レンジ

電子レンジでチンするだけでOKのストックが家にあると、何かの時本当に助かります。

寝坊してしまった朝にお弁当のおかずとしても使えて便利。

もちろん夕食にも使えるので、共働き家庭には常備しておきたいアイテムではないでしょうか。

 

優しい味付けで子どもにも◎【シェフの無添加つくりおき」

冷蔵のお惣菜が届く宅配食サービス。
化学調味料・保存料などを一切使わずに、丁寧に手作りしたお惣菜が週替わりに自宅に届きます。冷蔵だからサッと出すだけで食べられます。

シェフの無添加つくりおきを詳しくみる

カルビーの新サービス  お守り+飯=【OMA MESI】

カルビー OMA MESI

△公式サイトより引用

常温保管可能な「主菜」と「副菜またはスープ」がセットで届くサービスです。
お茶漬けにして食べれる「ぶり飯膳」や「うずら卵と生姜の中華粥」などメニューも豊富。
自分では作れないメニューが朝から手軽に食べられるので前向きな気分になりそうですね。

朝は和食派の人に

和風朝ごはん

「白米、お味噌汁、魚料理」朝から旅館に来たような朝ごはんが食べられたら気分が上がりそうですね。

しかし大忙しの共働き家庭では、朝から魚料理を作るような時間の余裕はありません。

湯せんやレンジで温めるだけのアイテムを活用すれば、和食派の人に嬉しい&栄養満点の朝ごはんを用意することが可能です。

レンジや湯煎で温めるだけ|焼き魚・煮魚 創業50年【松乃江】

 

ふっくら焼きシリーズや煮つけシリーズなど、魚の種類や味付けも豊富です。

松乃江を詳しくみる

朝ごはんは頑張りすぎないがコツ!

新築の家の前で笑顔で家族写真を撮っている。

共働き家庭の朝ごはんのお悩み解決方法とおすすめアイテムをご紹介してきました。

子どもの登園・登校準備、自分の準備に家事など、朝からママ・パパはとても大変です。

毎日の朝ごはんが「ラク・時短・美味しい」につながるよう、1つでも参考になるアイデアがあれば嬉しいです。

  • この記事を書いた人

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くらしのいいもの研究所ライター武藤

元金融機関勤務。子どもの離乳食作りを機に食に関心を持ち、食育インストラクターの資格を取得。自身もLIFE Uのコンセプトである「豊かな暮らし」の実現を模索している。寝かしつけ後の晩酌タイムが至福のとき。

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